ผู้คนใช้ขวดเก็บความร้อนเพื่อเก็บน้ำร้อนเพราะมันทำให้น้ำร้อนเย็น ดังนั้นเรียกมันว่าขวดน้ำร้อน ในความเป็นจริงแล้วกระติกน้ำร้อนไม่เพียง แต่ให้ความ "อุ่น" แต่ยังทำให้ "เย็น" ด้วย!
ปรากฎว่าซับขวดของขวดความร้อนมักจะทำจากแก้วสองชั้น ชั้นสองจะถูกดูดฝุ่น กระจกสองชั้นถูกเคลือบด้วยชั้นของปรอท มันสามารถป้องกันความร้อนที่แผ่ออกไปด้านนอกได้เช่นเดียวกับกระจก . ดังนั้นน้ำร้อนจึงถูกเทลงในกระติกน้ำร้อนและความร้อนจะไม่สามารถไหลออกมาได้เลย
ขวดเก็บความร้อนไม่เพียงเก็บความร้อนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเหมือนกันสำหรับอุณหภูมิต่ำ ถ้าไอติมถูกวางไว้ในขวดความร้อนความร้อนภายนอกไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะวิ่งเข้าไปในขวดและไอติมไม่สามารถปล่อยอากาศเย็นออกมาได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกำจัด
