ขวดกระติกกระติกน้ำร้อนสมัยใหม่ถูกคิดค้น โดยนักฟิสิกส์ชาวอังกฤษ Sir James Dois ในปี 1892 ในเวลานั้น เขาทำงานในการศึกษาการ liquefaction ก๊าซ ก๊าซการ liquefaction ที่อุณหภูมิต่ำ แรกต้องออกแบบก๊าซและแยกอุณหภูมิภายนอกของภาชนะ เขาถามช่างแก้วเบิร์กเขาเป่าแก้วสองชั้น คอนเทนเนอร์ สองชั้นปรอทเคลือบ และเอาอากาศระหว่างสองชั้น ขึ้นรูปสูญญากาศ ขวดสุญญากาศนี้จะเรียกว่า "ขวด Du" ที่เก็บของเหลวภายในโดยไม่คำนึงถึงความเย็น ความร้อนอุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงระยะเวลา เนื่องจากร้อนในครอบครัวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับน้ำร้อนฉนวนกันความร้อน มันจะเรียกว่ากระติกน้ำร้อน โครงสร้างของกระติกน้ำร้อนไม่ซับซ้อน ตรงกลางเป็นถุงน้ำดีขวดแก้วคู่ ระหว่าง สถานะสูญญากาศ 2 ชั้น และสีเงิน หรือสีอลูมิเนียม สถานะสูญญากาศสามารถหลีกเลี่ยงการพาความร้อน แก้วตัวเองเป็นความร้อนของตัวนำไม่ดี แก้วสีเงินสามารถภายในของเรือที่แผ่ความร้อนสะท้อนกลับ
ในทางกลับกัน ถ้าขวดถูกเก็บไว้ในของเหลวเย็น ขวดนี้สามารถป้องกันรังสีความร้อนภายนอกเข้าไปในขวด





